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ひなたぼっこ
kuruminoko.exblog.jp
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再開?パン作り
3年振りに手捏ねパンを作りました。
調子が悪く、仕事に行くだけで終わる日々を長く過ごしてました。
が、ようやく不調から解放されたみたい!
ホームベーカリーでは味わえない手捏ねならではの生地とのコミュニケーション
捏ねてて生地の変化を直に感じる気持ち良さ
またハマります。
自己流パン作りのみでやってきましたが、それが好きでやれる秘訣かな?
楽しみが再開できて嬉しいな。
by
kuruminokodomo
|
2013-01-25 15:07
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2013年 >>
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by kuruminokodomo
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